8 bài cháo thuốc giảm béo | Ẩm Thực | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ lên tiếng vụ tàu Philippines bị tàu Trung Quốc phun vòi rồng

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Lễ công bố Quyết định công nhận Khu du lịch quốc gia Mộc Châu

    Tin Thế Giới

Cuộc đối đầu giữa Nga và Ukraine bên ngoài chiến tuyến

    Tin Việt Nam

Nam sinh người Việt lọt top gương mặt trẻ nổi bật châu Á

    Tin Cộng Đồng

Dịch tả lợn Châu Phi tái bùng phát diện rộng tại Bắc Kạn

    Tin Hoa Kỳ

Nợ công, thâm hụt ngân sách của Mỹ khiến giới tài chính bất an

    Văn Nghệ

Vợ chồng họa sĩ 9X khơi dậy đam mê cho trẻ tự kỷ

    Điện Ảnh

Tổng thống Joe Biden trao huân chương cho Dương Tử Quỳnh tại Nhà Trắng

    Âm Nhạc

Westlife thông báo trở lại Việt Nam với 2 đêm diễn tại Hà Nội

    Văn Học

'Cần thực chất trong giáo dục để tạo ra những công dân trẻ có tư duy sáng tạo và phản biện'

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

8 bài cháo thuốc giảm béo
Y học dân gian từ ngàn xưa đã dùng cháo thuốc để phòng bệnh chữa bệnh, dưỡng sinh, làm đẹp da và giảm béo rất hiệu quả. Xin giới thiệu một số món cháo, canh thuốc giúp các bạn có một vóc dáng cân đối, lại có lợi cho sức khỏe. 1. Cháo bí xanh: bí xanh tươi cả vỏ 100 g, gạo tẻ 50 g. Bí xanh thái thành miếng nhỏ, cho cùng gạo đã vo sạch vào nồi, đổ nước vừa đủ, ninh nhừ thành cháo. Ngày ăn 2-3 lần lúc nóng. Người tỳ thận hư hàn, đái dầm không dùng. Tác dụng: lợi tiểu tiêu thũng thanh nhiệt độc, hết khát, chữa các chứng phù nề, béo phì, trẻ sốt mùa hè, tiêu khát, nước tiểu ít và đỏ. 2. Cháo đậu đỏ: đậu đỏ 100 g, gạo tẻ 100 g. Đem đậu đỏ ngâm trong nước từ 2-3 giờ, đổ vào nồi, thêm nước ninh nhừ đậu, rồi đổ gạo đã vo sạch vào ninh tiếp. Tác dụng: thanh nhiệt khử độc giải thấp, chữa béo phì, chân tay phù thũng. 3. Cháo bạch phục linh: bột bạch phục linh 15 g, gạo tẻ 100 g, bột ngọt muối tinh, hạt tiêu vừa đủ. Gạo vo sạch cho vào nồi, cho bột phục linh và nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi, sau chuyển nhỏ lửa ninh nhừ, cho muối, bột ngọt, bột hồ tiêu là được. Ăn nóng vào buổi tối và sáng. Người âm hư, người già lòi dom và tiểu tiện nhiều không dùng. Tác dụng: kiện tỳ ích vị lợi thũng, chữa tiểu tiện khó, béo phì. 4. Cháo lá sen: lá sen 50 g, đường trắng 30 g, gạo tẻ 150 g. Lá sen rửa sạch, cắt bỏ cuống và viền quanh. Gạo vo sạch cho vào nồi, đổ nước vừa đủ. Đem lá sen đậy lên trên gạo, đun to lửa cho sôi, sau đun nhỏ lửa ninh nhừ thành cháo, lột bỏ lá sen, cho đường trắng vào quấy đều là được. Chia ăn vài lần trong ngày. Tác dụng: thanh khử lợi thấp chỉ huyết, hạ huyết áp, trị béo phì, phù thũng. 5. Cháo hạt muồng: hạt muồng 15 g, sơn tra 50 g, hoa cúc trắng 10 g, gạo tẻ 100 g, đường trắng đủ dùng. Hạt muồng và hoa cúc bạch cho vào nồi, đổ nước vừa đủ ninh 2 lần, lọc lấy nước thuốc, cho gạo đã vo sạch, sơn tra đã bỏ hạt vào nấu thành cháo rồi cho đường vào là được. Ngày chia ăn vài lần trong ngày. Tác dụng: thanh nhiệt giảm mỡ, sáng mắt, chữa béo bệu. 6. Cháo sơn tra: sơn tra 50 g, gạo tẻ 100 g. Sơn tra rửa sạch cho vào nồi, sắc lấy nước, lọc bỏ bã, cho gạo đã vo sạch vào cùng với đường, thêm ít nước ninh nhừ thành cháo. Ngày dùng 1 liều chia 2 bữa sáng và chiều, từ 7-10 ngày là 1 liệu trình, không nên ăn lúc đói ngấu. Tác dụng: kiện tỳ vị, tiêu thức ăn, trị béo phì, ăn không tiêu, tăng huyết áp. 7. Canh ý dĩ nhân nấu bí xanh: bí xanh 500 g, ý dĩ nhân ngâm nở 100 g, gừng 10 g, hành củ 3 g, hành lá 7 g, rượu 5 g, muối 2 g, mỡ gà 10 g, bột ngọt một ít. Bí gọt vỏ rửa sạch thái miếng, gừng rửa sạch đập dập, ý dĩ rửa sạch, hành rửa sạch bó lại. Bắc nồi lên bếp, cho nước đun sôi thì cho bí, ý dĩ nhân, hành, rượu vào nấu chín thì vớt hành, gừng, cho mỡ gà, muối, bột ngọt, hành hoa. Ăn bí uống canh. Tác dụng: thanh nhiệt lợi thủy, kiện tỳ, giảm béo, chữa béo phì thủy thũng, tiểu tiện bất lợi. 8. Canh gà nấu bí xanh: thịt gà 300 g, bí xanh 500 g, đảng sâm 10 g, ý dĩ nhân 20 g, gừng 6 g, hành 10 g, muối 4 g, bột ngọt 2 g. Đảng sâm sấy tán bột, ý dĩ xát vỏ rửa sạch, thịt gà rửa sạch, bí gọt vỏ rửa sạch thái nhỏ. Bắc nồi lên bếp, cho nước vừa đủ đun to lửa cho sôi, cho thịt gà, nấu sôi hớt bọt, cho ý dĩ, gừng, hành củ, khi thịt chín nhừ cho bí xanh, đảng sâm, ninh chín nhừ cho gia vị là được. Ăn kèm trong bữa. Tác dụng: bổ trung ích khí, kiện tỳ lợi thấp tiêu thũng, trị béo phì thể hư, tỳ vị hư nhược, ăn kém mệt mỏi, chân tay mặt phù thũng. Nguồn Zing News
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Công dụng chữa bệnh của cây hoa bằng lăng (20-05-2024)

Bốn đặc sản Việt Nam vào top 'món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á' (15-05-2024)

Thói quen sau bữa cơm của người Việt dễ mang bệnh vào người (14-05-2024)

Bốn đặc sản Việt Nam vào top 'món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á' (14-05-2024)

4 loại trái cây mùa hè không nên ăn nhiều, trong đó có cả 'vua của các loại trái cây' (13-05-2024)

Đừng tiếc chén nước chấm còn thừa (04-04-2024)

Tôn vinh nghề phở và 20.000 tô phở sẽ xuất hiện tại Festival Phở 2024 (02-03-2024)

Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt (29-01-2024)

Trái cây nội và ngoại: Loại nào nhiều dinh dưỡng hơn? (27-01-2024)

Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện (20-01-2024)

5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch (18-01-2024)

EU đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát (18-01-2024)

Happy Tết 2024, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới du khách (16-01-2024)

Hàn Quốc thông qua luật cấm ăn và bán thịt chó (09-01-2024)

3 không khi ăn 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới', Việt Nam trồng bạt ngàn (15-12-2023)

8 siêu thực phẩm giúp giảm huyết áp (15-12-2023)

Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam (06-12-2023)

Loại rau dại mệnh danh 'cỏ tiên', bổ mắt, dưỡng nhan, nấu gì cũng ngon (28-11-2023)

Những người này ăn ốc luộc 'cực độc', thèm đến mấy cũng nên tránh cho xa (25-11-2023)

Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ (21-11-2023)

Các bài viết cũ:

Đánh thức vị giác với các món giòn cay tuyệt hảo (07-07-2015)

Gỏi xoài tôm khô - nghĩ đến đã... thèm! (27-06-2015)

Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn (22-06-2015)

Cách bảo quản bánh mì giòn ngon được lâu hơn (10-06-2015)

9 loại thực phẩm nguy hiểm mẹ bầu không nên ăn (01-06-2015)

Bữa ăn như bài thuốc (29-05-2015)

Rau sống rửa 3 nước vẫn nguy hiểm cho người ăn (25-05-2015)

Đi tìm những quán phở Việt nổi tiếng ở nước ngoài (21-05-2015)

Đến Hậu Giang thưởng thức những món ăn độc đáo (19-05-2015)

Về miền Tây Nam Bộ thưởng thức bánh khọt (02-05-2015)

Tác dụng phụ nguy hiểm khi ăn nhiều dưa chuột, cà chua, cà rốt (26-04-2015)

7 cách khử thuốc trừ sâu ở rau củ quả (23-04-2015)

Ý nghĩa Tết Hàn Thực của người Việt Nam (21-04-2015)

Thơm ngon bánh bèo miền Trung (19-04-2015)

Bánh canh Trảng Bàng níu chân du khách (16-04-2015)

Tại sao lại gọi là 'cu đơ" ? (14-04-2015)

Mẹo dân gian hiệu quả chữa hóc xương cá (09-04-2015)

Trứng gà và những điều cấm kỵ với trẻ sơ sinh (07-04-2015)

Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua ngon (04-04-2015)

Mẹo hay bảo quản cơm nguội tránh bị thiu trong ngày hè (03-04-2015)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Xa Xóm Mũi

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 153174966.